
Мидии с овощами в томатах
Мидии, тушённые с перцем, луком и томатами — средиземноморский соус к пасте или хлебу.
Российские хозяйки готовят мидии с овощами в томатах как быстрый ужин на сковороде, добавляя болгарский перец и чеснок. Замороженные мидии бросают на разогретое масло и тушат не дольше пяти минут, иначе станут резиновыми. Готовое блюдо хорошо разогревается на следующий день, но чеснок лучше добавить заново.
На порцию (387 г)
Белки21,8 г · 37% ккал
Жиры8,6 г · 33% ккал
Углеводы17,6 г · 30% ккал
12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 60 ккал · Б 5,6 · Ж 2,2 · У 4,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мидии500 г500 г очищенных
- Томаты в собственном соку400 г1 банка
- Перец болгарский150 г1 шт
- Лук репчатый80 г1 шт
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Орегано сушёный1 г½ ч. л.
- Соль4 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
3 порции — 696 ккал · порция 232 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Обжарьте лук и перец на масле 5 минут, добавьте чеснок.
Шаг 2. Добавьте томаты, орегано, соль и перец, тушите 10 минут.
Шаг 3. Положите размороженные мидии и готовьте 4–5 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Мидии с овощами в томатах»?
В одной порции (около 387 г) — 232 ккал: белки 21,8 г, жиры 8,6 г, углеводы 17,6 г. В 100 г готового блюда — 60 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (232 ккал) и сытная за счёт белка (21,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию