
Мексиканская смесь с рисом на сковороде
Замороженная мексиканская смесь с рисом, фасолью и кукурузой — готовый гарнир за 15 минут.
В России мексиканскую смесь с рисом готовят как быстрый ужин из замороженных овощей, часто с добавлением кукурузы и фасоли. Рис отваривают отдельно или тушат вместе с овощами в томатном соусе. Это сытное блюдо для будней, особенно популярное на даче.
На порцию (347 г)
Белки10,1 г · 13% ккал
Жиры6,4 г · 18% ккал
Углеводы53,7 г · 69% ккал
16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 92 ккал · Б 2,9 · Ж 1,8 · У 15,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Овощная смесь замороженная400 г1 пачка
- Рис белый120 г2/3 стакана
- Фасоль красная консервированная150 г1/2 банки
- Кукуруза консервированная100 г1/2 банки
- Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
- Паприка молотая2 г1/2 ч. л.
- Зира1 гщепотка
- Соль4 г3/4 ч. л.
- Вода250 г1 стакан
3 порции — 960 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Рис отварите в подсоленной воде 12 минут или используйте готовый.
Шаг 2. Обжарьте замороженную смесь на масле 6–7 минут на сильном огне.
Шаг 3. Добавьте фасоль, кукурузу, паприку и зиру, жарьте 2 минуты.
Шаг 4. Вмешайте рис и прогрейте всё вместе 2 минуты.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Мексиканская смесь с рисом на сковороде»?
В одной порции (около 347 г) — 320 ккал: белки 10,1 г, жиры 6,4 г, углеводы 53,7 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 320 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию