Люля-кебаб из индейки

Люля-кебаб из индейки

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Лёгкий люля-кебаб из фарша индейки с зеленью и зирой, обжаренный на сковороде-гриль.

В России люля-кебаб из индейки часто делают из готового фарша, добавляя лук, чеснок и специи. Чтобы котлетки не разваливались, фарш хорошо вымешивают и охлаждают перед жаркой. Готовят на гриле или в духовке, подают с томатным соусом и зеленью.

На порцию (189 г)

ккал
266
белки
29г
жиры
15г
углеводы
3г

На 100 г: 140 ккал · Б 15,4 · Ж 7,8 · У 1,7 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите лук и отожмите сок, смешайте с фаршем, рубленой кинзой, специями, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Отбейте массу и охладите 30 минут.

  3. Шаг 3. Сформуйте колбаски влажными руками.

  4. Шаг 4. Обжарьте на смазанной маслом сковороде-гриль 8–10 минут, поворачивая.

Все обеды →
Люля-кебаб из индейки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok