Лосось в соевом соусе с мёдом

Лосось в соевом соусе с мёдом

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Лосось в медово-соевой глазури, обжаренный на сковороде. Сладко-солёная корочка и сочная середина.

Мёд на сковороде быстро горит, поэтому глазурь лучше добавлять в конце и держать огонь небольшим. Филе должно быть одинаковой толщины, тогда середина останется сочной, а края не пересохнут. Подавать сразу, пока корочка хрустит, с рисом или овощами.

На порцию (235 г)

ккал
520
белки
43г
жиры
33г
углеводы
10г

На 100 г: 221 ккал · Б 18,2 · Ж 14,1 · У 4,2 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 8,1 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд и тёртый чеснок.

  2. Шаг 2. Обжарьте лосось на масле кожей вниз 4 минуты, переверните и жарьте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Влейте соус и уваривайте 1–2 минуты, поливая рыбу, пока глазурь не загустеет.

  4. Шаг 4. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Лосось в соевом соусе с мёдом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok