Лосось с рисом и брокколи

Лосось с рисом и брокколи

⏱ 40 минЛегко2 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковое

Сбалансированная тарелка: запечённый лосось, бурый рис и брокколи на пару с соевой заправкой.

Это блюдо часто готовят на неделю вперёд: рис и брокколи хранятся в контейнерах, рыбу запекают порционно. В России лосося берут охлаждённого или заменяют форелью, кетой, а то и скумбрией. Кунжут подсушивают на сухой сковороде — так аромат ярче. Разогревать лучше на пару, в микроволновке рыба становится резиновой.

На порцию (355 г)

ккал
600
белки
40г
жиры
26г
углеводы
50г

На 100 г: 169 ккал · Б 11,2 · Ж 7,3 · У 14 г

BКлетчатка 5,7 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите бурый рис в подсоленной воде 30 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте лосось на масле под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Брокколи отварите на пару или в кипятке 4 минуты.

  4. Шаг 4. Разложите рис, брокколи и рыбу по тарелкам, полейте смесью соевого соуса и лимонного сока, посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Лосось с рисом и брокколи: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok