Лосось с авокадо-сальсой

Лосось с авокадо-сальсой

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Запечённый лосось со свежей сальсой из авокадо, томатов, красного лука, кинзы и лайма.

Авокадо для сальсы в России выбирают спелое, но плотное, иначе оно превратится в пюре; кинзу можно заменить петрушкой, если вкус кажется резким. Лосось запекают в фольге или на пергаменте при высокой температуре, чтобы сохранить сочность. Сальсу не хранят долго: сок лайма замедлит потемнение, но лучше съесть в тот же день.

На порцию (370 г)

632

Белки43,2 г · 28% ккал

Жиры46,3 г · 68% ккал

Углеводы6,4 г · 4% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 171 ккал · Б 11,7 · Ж 12,5 · У 1,7 г

BКлетчатка 6,6 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1264 ккал · порция 632 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите лосось маслом, солью и паприкой.

  2. Шаг 2. Запекайте 12–15 минут.

  3. Шаг 3. Нарежьте авокадо, помидор и лук мелким кубиком, смешайте с кинзой, соком лайма и солью.

  4. Шаг 4. Подавайте лосось с щедрой порцией сальсы.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лосось с авокадо-сальсой»?

В одной порции (около 370 г) — 632 ккал: белки 43,2 г, жиры 46,3 г, углеводы 6,4 г. В 100 г готового блюда — 171 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (632 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Лосось с авокадо-сальсой: рецепт с фото и калорийность