Лимонад из щавеля

Лимонад из щавеля

⏱ 15 минЛегко4 порцииНапитокДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Необычный весенний лимонад: щавель даёт природную кислинку и свежий зелёный цвет. Похож на тархун, но кислее.

В России щавель для лимонада собирают в мае, когда он ещё не пошёл в стрелку. Сахар можно заменить мёдом, а мяту — мелиссой. Настой держат в холодильнике не больше двух дней, иначе вкус тускнеет.

На порцию (269 г)

ккал
76
белки
0г
жиры
0г
углеводы
18г

На 100 г: 28 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 6,8 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 17,7 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте щавель и мяту, удалите грубые стебли.

  2. Шаг 2. Пробейте в блендере щавель, мяту, сахар и 200 мл холодной воды до однородности.

  3. Шаг 3. Процедите через сито с марлей.

  4. Шаг 4. Долейте газированной водой и подавайте со льдом.

Все перекусы →
Лимонад из щавеля: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok