Лепёшки на йогурте с чесноком на сковороде

Лепёшки на йогурте с чесноком на сковороде

⏱ 25 минЛегко4 порцииВегетарианское

Мягкие лепёшки на йогурте с чесноком — без дрожжей, жарятся на сухой сковороде. Подходят к шаурме и к гриль-овощам.

Лепёшки на йогурте с чесноком удобно делать на даче, когда под рукой есть только сковорода: тесто замешивается быстро и не требует расстойки. Чеснок добавляют в тесто или в масло для смазывания, а кинзу можно заменить укропом. Готовые лепёшки заворачивают в чистое полотенце, так они остаются мягкими, а разогреть их лучше на сухой сковороде.

На порцию (126 г)

ккал
289
белки
9г
жиры
7г
углеводы
49г

На 100 г: 230 ккал · Б 7 · Ж 5,3 · У 38,7 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте йогурт с солью и разрыхлителем, добавьте муку и замесите мягкое тесто.

  2. Шаг 2. Разделите на 6 частей и раскатайте лепёшки толщиной 4 мм.

  3. Шаг 3. Жарьте на сухой горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Смешайте оливковое масло с давленым чесноком и рубленой кинзой и смажьте горячие лепёшки.

Все завтраки →
Лепёшки на йогурте с чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok