Лепёшки на воде на сковороде

Лепёшки на воде на сковороде

Пресные лепёшки на воде на сковороде — из муки, воды и соли за 20 минут. Замена хлебу, когда магазин далеко.

Пресные лепёшки на воде в России часто называют «хлебом на скорую руку»: мука, вода, соль — и через двадцать минут готово. Сковороду лучше хорошо прогреть, а тесто не пересушивать, иначе лепёшки получатся жёсткими. Готовые складывают стопкой под полотенце, чтобы оставались мягкими.

На порцию (106 г)

ккал
254
белки
6г
жиры
6г
углеводы
44г

На 100 г: 239 ккал · Б 6,1 · Ж 5,4 · У 41,6 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 0,2 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку с солью, влейте воду и масло.

  2. Шаг 2. Замесите мягкое тесто и дайте отдохнуть 10 минут.

  3. Шаг 3. Разделите на 6 частей и раскатайте тонкие лепёшки.

  4. Шаг 4. Жарьте на сухой разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.

Все завтраки →
Лепёшки на воде на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok