Лазанья ПП с говядиной и кабачком

Лазанья ПП с говядиной и кабачком

⏱ 90 минСредне6 порцийДля заготовокВысокобелковое

Слои пасты, мясного соуса и лёгкого соуса из творога и молока — привычная лазанья с меньшим количеством жира.

Листы лазаньи не варят, если соус достаточно влажный, иначе тесто размокнет. Кабачок натирают или режут тонко и слегка присаливают, чтобы убрать лишнюю воду. Творог с молоком взбивают до однородности, слои собирают плотно и запекают под фольгой, снимая её в конце для корочки.

На порцию (364 г)

ккал
397
белки
37г
жиры
11г
углеводы
37г

На 100 г: 109 ккал · Б 10,1 · Ж 3 · У 10 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 9,3 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и фарш 10 минут, добавьте пассату, чеснок, базилик и соль, тушите 15 минут.

  2. Шаг 2. Кабачок нарежьте тонкими пластинами вдоль.

  3. Шаг 3. Взбейте творог с молоком до гладкого соуса, посолите.

  4. Шаг 4. В форму выкладывайте слоями соус, листы, кабачок, творожный соус и немного моцареллы, повторите 3 раза.

  5. Шаг 5. Сверху посыпьте оставшейся моцареллой, накройте фольгой и запекайте при 190 °C 35 минут, затем без фольги 10 минут.

  6. Шаг 6. Дайте лазанье постоять 10 минут перед нарезкой.

Все обеды →
Лазанья ПП с говядиной и кабачком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok