Ласси с кардамоном и шафраном

Name: Ласси с кардамоном и шафраном
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 0 г Шафран; 50 г Молоко 2.5%; 250 г Йогурт греческий 2%; 25 г Сахар; 1 г Кардамон; 10 г Фисташки

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Праздничный ласси с шафраном и кардамоном, посыпанный фисташками. Золотой цвет и тонкий аромат.

В России для ласси берут йогурт 2–5% и молоко, взбивают венчиком или блендером. Шафран настаивают в ложке тёплого молока, чтобы отдал цвет и аромат. Фисташки рубят крупно, посыпают перед подачей, пьют холодным в жару или после обеда.

На порцию (168 г)

ккал: 183
белки: 14г
жиры: 5г
углеводы: 20г

На 100 г: 109 ккал · Б 8,4 · Ж 3,1 · У 11,6 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 18,9 г · Соль 0,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Шафран0,1 гнесколько нитей
Молоко 2.5%50 г50 мл тёплого
Йогурт греческий 2%250 г250 г
Сахар25 г2 ст. л. без горки
Кардамон0,5 гщепотка
Фисташки10 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Замочите шафран в тёплом молоке на 10 минут.
Шаг 2. Взбейте йогурт с сахаром, кардамоном и шафрановым молоком 30 секунд; если слишком густо, добавьте 2–3 ст. л. холодной воды.
Шаг 3. Разлейте по стаканам и посыпьте рублеными фисташками.

Все перекусы →

Ласси с кардамоном и шафраном

На порцию (168 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы