Кускус с курагой и орехами

Кускус с курагой и орехами

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Кускус в восточном стиле с курагой, миндалём и корицей. Подходит к курице и баранине.

Сладковатый плов из мелкой крупы хорошо идёт к баранине или курице, особенно осенью, когда хочется сытного. Запаривают кускус кипятком под крышкой, а не варят, иначе превратится в кашу. Курагу лучше брать тёмную, без блеска, а миндаль обжарить на сухой сковороде.

На порцию (89 г)

ккал
339
белки
9г
жиры
9г
углеводы
54г

На 100 г: 383 ккал · Б 10,5 · Ж 10,3 · У 60,7 г

CКлетчатка 5,3 г · Сахар 13 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курагу полосками, миндаль крупно порубите и подсушите на сковороде 3 минуты.

  2. Шаг 2. Залейте кускус 250 мл кипятка с солью, корицей и маслом, накройте на 5 минут.

  3. Шаг 3. Разрыхлите вилкой, добавьте курагу, изюм и миндаль.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой мятой.

Все обеды →
Кускус с курагой и орехами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok