Курица терияки в аэрогриле

Name: Курица терияки в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Куриное бедро без кожи; 80 г Соус терияки; 5 г Чеснок; 5 г Имбирь; 5 г Кунжут; 10 г Лук зелёный; 180 г Рис белый

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Сочные куриные бёдра в глазури терияки с кунжутом — аэрогриль даёт карамельную корочку за 20 минут.

В России для этого блюда берут куриные бёдра или голени и маринуют в соевом соусе с чесноком и имбирём. В аэрогриле готовят при высокой температуре, переворачивая для равномерной корочки. Соус терияки можно заменить смесью соевого соуса, мёда и уксуса.

На порцию (295 г)

ккал: 486
белки: 46г
жиры: 10г
углеводы: 53г

На 100 г: 165 ккал · Б 15,4 · Ж 3,2 · У 17,8 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 3,9 г · Соль 3,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное бедро без кожи600 г6 шт
Соус терияки80 г4 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Имбирь5 гкусочек
Кунжут5 г1 ч. л.
Лук зелёный10 гнесколько перьев
Рис белый180 гдля гарнира

Приготовление

Шаг 1. Смешайте терияки с тёртыми чесноком и имбирём, замаринуйте бёдра на 15 минут.
Шаг 2. Отварите рис для гарнира.
Шаг 3. Выложите бёдра в корзину аэрогриля в один слой и готовьте 10 минут при 190 °C.
Шаг 4. Переверните, смажьте оставшимся маринадом и готовьте ещё 8 минут до карамельной корочки.
Шаг 5. Нарежьте, посыпьте кунжутом и зелёным луком, подавайте с рисом.