Курица с рисом в мультиварке

Name: Курица с рисом в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Куриное филе; 300 г Рис белый; 150 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 600 г Вода; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Приправа для плова; 5 г Соль

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Рассыпчатый рис с курицей и овощами — почти плов, но мягче и проще.

В российской кухне такой рис с курицей варят в мультиварке на даче или в будни, когда нет времени стоять у плиты. Морковь и лук можно не обжаривать заранее — в закрытой чаше они размягчаются сами, а рис остаётся рассыпчатым. Если крупа кажется сухой, добавьте пару ложек воды и оставьте на подогреве на десять минут.

На порцию (420 г)

ккал: 471
белки: 36г
жиры: 8г
углеводы: 65г

На 100 г: 112 ккал · Б 8,5 · Ж 1,9 · У 15,4 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе500 г2 шт
Рис белый300 г1½ стакана
Морковь150 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Вода600 г600 мл
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Приправа для плова5 г1 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Филе нарежьте кубиками, лук мелко, морковь соломкой.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте курицу на масле 7 минут, добавьте лук и морковь — ещё 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте промытый рис, приправу и соль, залейте горячей водой, не перемешивая.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Плов» или «Рис» 35 минут, затем перемешайте.