Курица с помидорами и сыром в духовке

Name: Курица с помидорами и сыром в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Куриное филе; 300 г Помидоры; 120 г Сыр гауда; 60 г Сметана 15%; 10 г Чеснок; 2 г Базилик сушёный; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Отбивные из филе под помидорами и сырной корочкой — быстро и по-праздничному.

В России это блюдо называют «по-французски» и готовят из куриного филе, отбитого до тонкости. Сыр трут на крупной тёрке, смешивают со сметаной и чесноком, укладывают поверх помидоров. Запекают в духовке до румяной корочки, подают с картофельным пюре или рисом.

На порцию (300 г)

ккал: 349
белки: 50г
жиры: 14г
углеводы: 6г

На 100 г: 117 ккал · Б 16,7 · Ж 4,7 · У 1,9 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе700 г3 шт
Помидоры300 г3 шт
Сыр гауда120 г120 г
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Базилик сушёный2 г½ ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Филе разрежьте пластами, отбейте, посолите, поперчите, выложите на противень.
Шаг 2. Смешайте сметану с чесноком и смажьте курицу.
Шаг 3. Выложите кружки помидоров, посыпьте базиликом и тёртым сыром.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 200 °C.