Курица с хумусом и овощами в лаваше

⏱ 20 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Сытный ролл: обжаренная курица с хумусом, огурцом и помидором в тонком лаваше.

Курица с хумусом и овощами в лаваше — быстрый обед или ужин. В России вместо хумуса иногда используют творожный сыр или паштет. Заворачивайте плотно, чтобы начинка не выпадала.

На порцию (392 г)

Белки45,4 г · 40% ккал

Жиры11,7 г · 23% ккал

Углеводы42,4 г · 37% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 118 ккал · Б 11,6 · Ж 3 · У 10,8 г

AКлетчатка 5,5 г · Сахар 3,8 г · Соль 3,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Лаваш тонкий120 г2 листа
Хумус80 г4 ст. л.
Огурцы120 г1 шт
Помидоры120 г1 шт
Салат листовой30 гнесколько листьев
Масло оливковое8 г1 ч. л.
Паприка молотая2 г0,5 ч. л.
Соль4 гпо вкусу

2 порции — 928 ккал · порция 464 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу полосками, посолите, посыпьте паприкой и обжарьте на масле 6–7 минут.
Шаг 2. Огурец и помидор нарежьте соломкой.
Шаг 3. Смажьте лаваш хумусом, выложите листья салата, курицу и овощи.
Шаг 4. Сверните плотным рулетом, подогнув края.
Шаг 5. Подрумяньте ролл на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны и разрежьте пополам.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с хумусом и овощами в лаваше»?

В одной порции (около 392 г) — 464 ккал: белки 45,4 г, жиры 11,7 г, углеводы 42,4 г. В 100 г готового блюда — 118 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 464 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.