Курица с авокадо и сальсой

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Курица со специями и свежая сальса из помидоров, авокадо и лайма — мексиканский вкус без жарки во фритюре.

Мексиканский вкус здесь даёт не фритюр, а сухая обжарка курицы и свежая сальса. Авокадо выбирайте мягкое, но не перезрелое, иначе сальса превратится в кашу. Помидоры берите спелые, а лайм заменяйте лимоном, если нужен более привычный вкус.

На порцию (424 г)

Белки50,3 г · 47% ккал

Жиры20,4 г · 43% ккал

Углеводы10,2 г · 10% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 11,9 · Ж 4,8 · У 2,4 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе400 г2 шт
Авокадо150 г1 шт
Помидоры200 г2 шт
Лук красный50 г½ шт
Сок лайма20 г1 ст. л.
Кинза10 гнесколько веточек
Зира2 г½ ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Соль3 гщепотка

2 порции — 862 ккал · порция 431 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Натрите филе зирой, паприкой, солью и маслом.
Шаг 2. Обжарьте на раскалённой сковороде по 5–6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть 3 минуты.
Шаг 3. Для сальсы нарежьте помидоры, лук и авокадо мелким кубиком, смешайте с соком лайма, кинзой и щепоткой соли.
Шаг 4. Нарежьте курицу ломтиками и выложите сверху сальсу.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с авокадо и сальсой»?

В одной порции (около 424 г) — 431 ккал: белки 50,3 г, жиры 20,4 г, углеводы 10,2 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (431 ккал) и сытная за счёт белка (50,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.