Курица масала в духовке

Name: Курица масала в духовке
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриные голени; 600 г Картофель; 150 г Лук красный; 150 г Йогурт натуральный 2%; 30 г Томатная паста; 6 г Гарам масала; 2 г Куркума; 4 г Паприка молотая; 15 г Чеснок; 10 г Имбирь; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Кинза; 10 г Соль

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое

Куриные голени в пряном йогуртово-томатном маринаде, запечённые с картофелем и луком в одной форме.

Голени замаринуйте в йогурте с чесноком, имбирём и томатной пастой минимум на час — мясо станет мягче. Картофель нарежьте крупными дольками и выложите под курицу, чтобы он пропитался соком. Запекайте при 190 градусах, а в конце прибавьте огонь для румяной корочки.

На порцию (503 г)

ккал: 618
белки: 51г
жиры: 31г
углеводы: 34г

На 100 г: 123 ккал · Б 10,2 · Ж 6,1 · У 6,7 г

AКлетчатка 5,2 г · Сахар 6,4 г · Соль 3,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени1000 г8 шт
Картофель600 г6 шт
Лук красный150 г1 шт
Йогурт натуральный 2%150 г150 г
Томатная паста30 г1 ст. л.
Гарам масала6 г2 ч. л.
Куркума2 г0,5 ч. л.
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Имбирь10 гкусочек
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Кинза15 гпучок
Соль10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте йогурт, томатную пасту, специи, тёртые чеснок и имбирь и соль, замаринуйте курицу на 1 час.
Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, лук — четвертинками, перемешайте с маслом и солью.
Шаг 3. Выложите овощи в форму, сверху курицу с маринадом.
Шаг 4. Запекайте 45–50 минут при 200 °C, перевернув курицу на середине.
Шаг 5. Посыпьте кинзой.

Все обеды →

Курица масала в духовке

На порцию (503 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды