Куриное филе в омлетной заливке в духовке

Куриное филе в омлетной заливке в духовке

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Кусочки курицы с овощами, залитые омлетом и запечённые: подходит и на ужин, и на завтрак.

Российский вариант часто делают в чугунной сковороде или форме для запекания, добавляя к курице шпинат и черри. Молоко лучше брать 1.5% или разбавлять сливками, иначе заливка получится водянистой. Ошибка — запекать слишком долго: омлет становится резиновым, а филе сухим.

На порцию (318 г)

ккал
285
белки
39г
жиры
11г
углеводы
7г

На 100 г: 90 ккал · Б 12,3 · Ж 3,6 · У 2 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте филе мелкими кубиками, посолите и поперчите; перец нарежьте кубиком.

  3. Шаг 3. Выложите курицу, перец и шпинат в форму, распределите половинки черри.

  4. Шаг 4. Взбейте яйца с молоком и солью, залейте.

  5. Шаг 5. Запекайте 25–30 минут, пока омлет не схватится в центре.

Все обеды →
Куриное филе в омлетной заливке в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok