Куриное филе с перцем и помидорами в духовке

Name: Куриное филе с перцем и помидорами в духовке
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриное филе; 300 г Перец болгарский; 300 г Помидоры; 100 г Лук красный; 20 г Масло оливковое; 3 г Прованские травы; 10 г Чеснок; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Курица, сладкий перец и помидоры с травами, запечённые вместе в одной форме: сочно и ярко.

В России это блюдо часто готовят как ужин на неделю: курицу режут крупно, овощи — дольками, и всё запекают на одном противне. Красный лук можно заменить обычным, но его лучше брать сладких сортов. Частая ошибка — передержать филе: оно становится сухим, спасает только соус из помидоров.

На порцию (335 г)

ккал: 266
белки: 38г
жиры: 8г
углеводы: 11г

На 100 г: 80 ккал · Б 11,2 · Ж 2,4 · У 3,2 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 6,3 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Перец болгарский300 г2 шт
Помидоры300 г3 шт
Лук красный100 г1 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Прованские травы3 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте курицу крупными кусками, перец — полосками, помидоры — дольками, лук — перьями.
Шаг 3. Смешайте всё в форме с маслом, чесноком, травами, солью и перцем.
Шаг 4. Запекайте 30–35 минут, перемешав один раз в середине.

Все обеды →

Куриное филе с перцем и помидорами в духовке

На порцию (335 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды