Куриное филе по-корейски с морковью

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Курица, обжаренная с корейской морковью и соевым соусом, — пряно, с кунжутным ароматом.

В России коктейль на ряженке с черешней часто готовят летом, когда ягоды дешёвые и сладкие. Вместо мёда подойдёт сгущёнка или банан для густоты, а ряженку можно заменить кефиром или простоквашей. Подавайте охлаждённым, со льдом.

На порцию (283 г)

Белки41,9 г · 45% ккал

Жиры18,6 г · 45% ккал

Углеводы9,1 г · 10% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 14,8 · Ж 6,6 · У 3,2 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 5,2 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе500 г2 грудки
Морковь по-корейски200 г200 г
Лук репчатый80 г1 шт
Соевый соус30 г2 ст. л.
Кунжут8 г1 ст. л.
Масло кунжутное10 г2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Кинза10 гнесколько веточек

3 порции — 1107 ккал · порция 369 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу тонкими полосками, лук — полукольцами.
Шаг 2. Обжарьте курицу на растительном масле 5 минут, добавьте лук на 3 минуты.
Шаг 3. Добавьте морковь по-корейски и соевый соус, жарьте 3 минуты.
Шаг 4. Сбрызните кунжутным маслом, посыпьте кунжутом и кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриное филе по-корейски с морковью»?

В одной порции (около 283 г) — 369 ккал: белки 41,9 г, жиры 18,6 г, углеводы 9,1 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (369 ккал) и сытная за счёт белка (41,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →