Куриная печень с морковью и сметаной в мультиварке

Name: Куриная печень с морковью и сметаной в мультиварке
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриная печень; 250 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 150 г Сметана 15%; 100 г Вода; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Соль

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Печень с большим количеством моркови в сметане — сладковатая, мягкая, хорошо идёт детям.

В России такую печень готовят в сметане с луком и морковью, часто подают с картофельным пюре или гречкой. Печень не стоит долго жарить, иначе станет жёсткой, лучше сразу залить сметаной и тушить. Мультиварка хороша тем, что не нужно следить за выкипанием.