Креветки в соусе терияки

Name: Креветки в соусе терияки
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Креветки; 60 г Соус терияки; 5 г Чеснок; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Кунжут; 10 г Лук зелёный; 150 г Рис для суши

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Креветки, обжаренные с кунжутом и глазированные терияки, — подаются с рисом.

Терияки для креветок в России часто разбавляют ложкой воды — соус густой и при жарке легко пригорает. Обжарку ведут быстро, по минуте с каждой стороны, а кунжут подсушивают на сухой сковороде отдельно, чтобы он не горчил. Подают как самостоятельную закуску или с рисом для суши, посыпав зелёным луком.