Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Лёгкий хрустящий крабовый салат без риса — с пекинской капустой, свежим огурцом и кукурузой. Собирается за 15 минут.

Хрустящий салат с крабовыми палочками — частый гость на праздничном столе и в будний ужин. В России вместо пекинской капусты нередко кладут обычную белокочанную, но её нужно тонко нашинковать и слегка помять с солью. Заправляйте майонезом с добавлением горчицы для пикантности и не солите заранее — огурцы дадут лишнюю влагу.

На порцию (261 г)

ккал
187
белки
9г
жиры
10г
углеводы
14г

На 100 г: 72 ккал · Б 3,6 · Ж 3,8 · У 5,5 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 6,3 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка помните с солью.

    Шаг 1: Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка помните с солью.
  2. Шаг 2. Нарежьте крабовые палочки, огурец и варёные яйца кубиком.

    Шаг 2: Нарежьте крабовые палочки, огурец и варёные яйца кубиком.
  3. Шаг 3. Добавьте кукурузу без жидкости и рубленый укроп.

    Шаг 3: Добавьте кукурузу без жидкости и рубленый укроп.
  4. Шаг 4. Заправьте майонезом прямо перед подачей и выложите в салатник.

    Шаг 4: Заправьте майонезом прямо перед подачей и выложите в салатник.
Все обеды →