Компот из инжира

Сладкий компот из свежего инжира с лимоном — густой вкус и необычный аромат.

На российских рынках инжир появляется в августе-сентябре, выбирать нужно мягкие плоды с целой кожицей. Для компота подойдут слегка недозрелые фрукты — они лучше держат форму. Варят с сахаром и лимонной кислотой, иногда добавляют веточку мяты. Напиток получается густым, его пьют как самостоятельный десерт.

На порцию (443 г)

ккал

79

белки

1г

жиры

0г

углеводы

19г

На 100 г: 18 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 4,2 г