Кофе с апельсином и корицей

Кофе с апельсином и корицей

⏱ 8 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Пряный кофе с апельсиновой цедрой и палочкой корицы, сваренный в турке. Аромат праздника в обычный день.

В России кофе с апельсином и корицей часто делают в гейзерной кофеварке или френч-прессе, а сахар кладут уже в чашку. Зимой апельсин заменяют мандарином, летом добавляют лёд. Ошибка — кипятить долго: цедра даёт горечь, достаточно прогреть и снять с огня.

На порцию (131 г)

ккал
37
белки
0г
жиры
0г
углеводы
8г

На 100 г: 29 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 6,4 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите с апельсина полоску цедры без белой части.

  2. Шаг 2. Положите в турку кофе, корицу, сахар и цедру, влейте холодную воду.

  3. Шаг 3. Варите на слабом огне 4 минуты до подъёма пенки.

  4. Шаг 4. Процедите в чашку и украсьте тонкой полоской цедры.

Все завтраки →
Кофе с апельсином и корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok