Кижуч на гриле

Стейки кижуча с лёгкой копчёной ноткой гриля и соусом из лимона и горчицы. Идеально для дачи или гриль-сковороды.

В России кижуч ловят на Дальнем Востоке, и в сезон он бывает свежим или охлаждённым. Для гриля выбирайте стейки одинаковой толщины, тогда они приготовятся равномерно. Лимонно-горчичный соус наносите в конце, иначе мёд подгорит.

На порцию (215 г)

ккал

327

белки

43г

жиры

16г

углеводы

3г

На 100 г: 152 ккал · Б 20,2 · Ж 7,5 · У 1,2 г