Кето-крекеры из семян

Name: Кето-крекеры из семян
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 80 г Семена льна; 60 г Тыквенные семечки; 40 г Кунжут; 30 г Семена чиа; 200 г Вода; 4 г Соль; 1 г Розмарин сушёный

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Хрустящие крекеры из льна, тыквенных семечек и кунжута без муки — к супу или сыру.

Российские кето-крекеры из семян часто готовят на даче или для перекуса, используя лён и кунжут из магазина. Главная ошибка — слишком толстый слой: внутри крекеры остаются сырыми. Их сушат в духовке до хруста, едят с паштетом или творожным сыром, а хранят в закрытой посуде до недели.

На порцию (69 г)

ккал: 190
белки: 8г
жиры: 15г
углеводы: 5г

На 100 г: 275 ккал · Б 10,8 · Ж 22,3 · У 6,8 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 0,4 г · Соль 0,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Семена льна80 г1/2 стакана
Тыквенные семечки60 г1/2 стакана
Кунжут40 г4 ст. л.
Семена чиа30 г2 ст. л.
Вода200 г200 мл
Соль4 г3/4 ч. л.
Розмарин сушёный1 г1/2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте все семена с солью, розмарином и водой, оставьте на 15 минут до загустения.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 160 °C.
Шаг 3. Распределите массу тонким слоем 3 мм по пергаменту, надрежьте на квадраты.
Шаг 4. Выпекайте 40–45 минут до хруста, затем остудите в выключенной духовке.

Все перекусы →

Кето-крекеры из семян

На порцию (69 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы