Кето-котлеты из говядины с сыром

Кето-котлеты из говядины с сыром

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Котлеты без хлеба и муки: говядина, яйцо и сыр, обжаренные на сливочном масле. Углеводов почти нет.

В России такие котлеты делают из говяжьего фарша с тёртым сыром и луком, без панировки. Жарят на сливочном масле, чтобы сохранить сочность. Это низкоуглеводное блюдо к обеду или ужину, хорошо с зеленью.

На порцию (227 г)

481

Белки34,1 г · 29% ккал

Жиры35,7 г · 69% ккал

Углеводы1,7 г · 1% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 212 ккал · Б 15 · Ж 15,7 · У 0,8 г

DКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,7 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1924 ккал · порция 481 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, мелко тёртый сыр, яйцо, очень мелко нарезанный лук, чеснок, соль и перец.

  2. Шаг 2. Сформуйте 8 котлет.

  3. Шаг 3. Обжарьте на сливочном масле по 4 минуты с каждой стороны, затем потомите под крышкой 5 минут.

  4. Шаг 4. Подавайте на листьях салата.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кето-котлеты из говядины с сыром»?

В одной порции (около 227 г) — 481 ккал: белки 34,1 г, жиры 35,7 г, углеводы 1,7 г. В 100 г готового блюда — 212 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 481 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кето-котлеты из говядины с сыром: рецепт с фото и калорийность