Кето-каша из творога и льна

Кето-каша из творога и льна

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Тёплая кето-каша из творога, льняной муки и сливок — по текстуре как манная.

В России кето-кашу чаще готовят на завтрак, смешивая творог, яйцо и сливки в кастрюле с толстым дном. Льняная мука быстро впитывает жидкость, поэтому огонь должен быть минимальным, иначе смесь пригорит. Готовую кашу едят тёплой, посыпав корицей или орехами; разогревать лучше с ложкой сливок.

На порцию (291 г)

ккал
504
белки
41г
жиры
34г
углеводы
8г

На 100 г: 173 ккал · Б 14,1 · Ж 11,6 · У 2,6 г

BКлетчатка 5,9 г · Сахар 5,7 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте творог со сливками и яйцом блендером до гладкости.

  2. Шаг 2. Вмешайте льняную муку и эритрит.

  3. Шаг 3. Прогревайте в сотейнике на слабом огне 4–5 минут, постоянно помешивая, до загустения.

  4. Шаг 4. Посыпьте корицей.

Все завтраки →