Картошка с капустой в духовке

Name: Картошка с капустой в духовке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Картофель; 500 г Капуста белокочанная; 90 г Лук репчатый; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Паприка молотая; 2 г Тмин; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Картофель и белокочанная капуста, запечённые с луком и паприкой. Капуста по краям слегка обжаривается и становится сладкой.

На российском столе это сытное постное блюдо, особенно в сезон молодой капусты. Для аромата добавляют тмин или сушёные травы, а лук иногда заменяют на зелёный. Хорошо разогревается на следующий день, но лучше есть сразу из духовки.

На порцию (308 г)

ккал: 232
белки: 6г
жиры: 8г
углеводы: 33г

На 100 г: 75 ккал · Б 1,9 · Ж 2,7 · У 10,6 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель600 г5 шт
Капуста белокочанная500 г¼ кочана
Лук репчатый90 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Тмин2 г½ ч. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, капусту — крупными кусками, лук — полукольцами.
Шаг 3. Перемешайте овощи с маслом, паприкой, тмином, солью и перцем.
Шаг 4. Выложите на противень и запекайте 40–45 минут при 200 °C, дважды перемешав.

Все обеды →

Картошка с капустой в духовке

На порцию (308 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды