Картофель, запечённый с травами в аэрогриле

Name: Картофель, запечённый с травами в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Картофель; 15 г Масло оливковое; 1 г Тимьян сушёный; 1 г Розмарин сушёный; 8 г Чеснок; 10 г Петрушка; 4 г Соль

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Мелкий картофель половинками с тимьяном, розмарином и чесноком в аэрогриле.

Молодой картофель с тимьяном и чесноком в аэрогриле — быстрый способ получить хрустящую корочку без духовки. В российских регионах часто добавляют сушёный укроп или паприку, а вместо оливкового масла берут подсолнечное. Сезон такого блюда — с конца июня по сентябрь, когда картошка мелкая и тонкокожая. Ошибка — резать крупные клубни слишком толсто: внутри они останутся сырыми.