Картофель с грибами в мультиварке

Name: Картофель с грибами в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Картофель; 400 г Шампиньоны; 150 г Лук репчатый; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Чеснок; 150 г Вода; 8 г Соль; 10 г Укроп

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Картошка, тушённая с шампиньонами и луком на растительном масле, — постное, но очень сытное блюдо.

В России такой картофель с грибами готовят на даче или дома в мультиварке, часто из шампиньонов или вешенок. Лук обжаривают отдельно до золотистого цвета, потом соединяют с картошкой — так вкус насыщеннее. Частая ошибка — слишком много воды: картошка должна тушиться, а не вариться.

На порцию (415 г)

ккал: 288
белки: 10г
жиры: 10г
углеводы: 42г

На 100 г: 69 ккал · Б 2,3 · Ж 2,3 · У 10 г

AКлетчатка 6,7 г · Сахар 4,4 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель900 г9 шт
Шампиньоны400 г400 г
Лук репчатый150 г2 шт
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Чеснок10 г3 зубчика
Вода150 г3/4 стакана
Соль8 г1,5 ч. л.
Укроп10 гпучок

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук 3 минуты, добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 10 минут до испарения жидкости.
Шаг 2. Картофель нарежьте брусочками и выложите к грибам, посолите.
Шаг 3. Влейте воду, закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» 35 минут.
Шаг 4. Добавьте раздавленный чеснок и укроп, перемешайте.

Все обеды →

Картофель с грибами в мультиварке

На порцию (415 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды