Картофель по-деревенски с грибами в духовке

Картофель по-деревенски с грибами в духовке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Картофель и шампиньоны, запечённые вместе на одном противне с тимьяном и ароматным нерафинированным маслом.

Молодой картофель достаточно помыть и порезать дольками, кожуру счищать не обязательно. Грибы обжаривают отдельно, чтобы лишняя влага не мешала картошке подрумяниться. Запекают при высокой температуре, изредка перемешивая.

На порцию (339 г)

ккал
253
белки
9г
жиры
8г
углеводы
37г

На 100 г: 75 ккал · Б 2,6 · Ж 2,4 · У 10,9 г

AКлетчатка 6,1 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель нарежьте дольками, грибы — половинками, лук — крупными дольками.

  2. Шаг 2. Смешайте всё с маслом, чесноком, тимьяном и солью.

  3. Шаг 3. Выложите в один слой на противень и запекайте 40 минут, перемешав через 20 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой.

Все обеды →
Картофель по-деревенски с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok