Картофель отварной с зелёным луком и сметаной

Картофель отварной с зелёным луком и сметаной

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Горячий отварной картофель, заправленный сметаной с большим количеством зелёного лука. Летнее блюдо за 25 минут.

Отварной картофель с зелёным луком и сметаной — летний ужин, который готовят за полчаса. Лук лучше слегка размять с солью, чтобы дал сок, и только потом смешать со сметаной. Картофель не стоит переваривать: он должен держать форму. Если блюдо остыло, разогревают на сковороде или в микроволновке, добавив ложку сметаны.

На порцию (302 г)

ккал
273
белки
6г
жиры
9г
углеводы
43г

На 100 г: 90 ккал · Б 2,1 · Ж 2,8 · У 14,1 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите картофель и варите в подсоленной воде 20 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп, смешайте со сметаной, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Слейте воду, подсушите картофель на огне 1 минуту.

  4. Шаг 4. Полейте картофель сметанным соусом и аккуратно перемешайте.

Все обеды →
Картофель отварной с зелёным луком и сметаной: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok