Кальмары кольцами в аэрогриле

Кальмары кольцами в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Кольца кальмара в лёгкой панировке — хрустящие и не резиновые, если не передержать.

В России кальмары кольцами любят обваливать в сухарях с паприкой и подавать с чесночным соусом. Главная ошибка — передержать в аэрогриле: кольца становятся резиновыми, поэтому лучше вынимать их чуть раньше. Остывшие кольца не разогревают повторно, их едят сразу, пока панировка хрустит.

На порцию (303 г)

ккал
398
белки
39г
жиры
9г
углеводы
38г

На 100 г: 132 ккал · Б 12,9 · Ж 3,1 · У 12,7 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Тушки кальмара очистите от плёнок и хорды, нарежьте кольцами 1 см, обсушите.

  2. Шаг 2. Сухари смешайте с паприкой и солью.

  3. Шаг 3. Обваляйте кольца в муке, яйце и сухарях.

  4. Шаг 4. Сбрызните маслом и готовьте при 200 °C 6–7 минут. Подавайте с лимоном.

Все обеды →
Кальмары кольцами в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok