Фриттата с лососем и спаржей

Фриттата с лососем и спаржей

Праздничная ПП-фриттата с кусочками лосося, зелёной спаржей и укропом.

Фриттата с лососем хороша и на ужин: её подают тёплой или холодной, нарезая на куски. Спаржу можно заменить брокколи или зелёной фасолью, если сезон не совпал. Лук зелёный и укроп добавляйте в конце, чтобы зелень не потеряла аромат при запекании.

На порцию (192 г)

ккал
263
белки
22г
жиры
18г
углеводы
2г

На 100 г: 137 ккал · Б 11,4 · Ж 9,5 · У 1,3 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Спаржу очистите от жёстких концов и нарежьте кусочками по 3 см, лосось — кубиками.

  2. Шаг 2. Обжарьте спаржу на масле 3 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте лосось, залейте яйцами, взбитыми с солью, луком и укропом.

  4. Шаг 4. Запекайте 15 минут, пока центр не перестанет дрожать.

Все завтраки →
Фриттата с лососем и спаржей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok