Филе индейки с картофелем в духовке

Name: Филе индейки с картофелем в духовке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Филе индейки; 700 г Картофель; 80 г Лук репчатый; 25 г Масло оливковое; 10 г Чеснок; 3 г Прованские травы; 3 г Паприка молотая; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 60 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Индейка и картофель, запечённые с чесноком и травами в одной форме, — простой семейный ужин.

Филе индейки перед запеканием стоит замариновать в масле с чесноком и специями хотя бы на полчаса — так оно не получится сухим. Картофель нарежьте одинаковыми кусками, чтобы пропёкся равномерно, и добавьте немного бульона или воды на дно формы. Запекайте под фольгой, а в конце снимите её для румяной корочки.

На порцию (357 г)

ккал: 364
белки: 33г
жиры: 13г
углеводы: 31г

На 100 г: 102 ккал · Б 9,2 · Ж 3,6 · У 8,8 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Филе индейки600 г600 г
Картофель700 г6 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Масло оливковое25 г2 ст. л.
Чеснок10 г3 зубчика
Прованские травы3 г1 ч. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, индейку — крупными кусками, лук — кольцами.
Шаг 2. Смешайте всё с маслом, чесноком, травами, паприкой, солью и перцем.
Шаг 3. Выложите в форму в один слой и накройте фольгой.
Шаг 4. Запекайте 30 минут при 200 °C, снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румянца.

Все обеды →

Филе индейки с картофелем в духовке

На порцию (357 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды