Фасоль в томатном соусе на завтрак

Name: Фасоль в томатном соусе на завтрак
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Фасоль белая консервированная; 200 г Томатное пюре (пассата); 60 г Лук репчатый; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Сахар; 1 г Паприка молотая; 2 г Соль

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Домашние «бобы по-английски»: белая фасоль в густом томатном соусе с луком — к тостам и яичнице.

Домашние «бобы по-английски» в России варят из сухой фасоли или берут консервированную, а пассату заменяют протёртыми томатами. Лук обжаривают до золотистого цвета, затем тушат с фасолью минут десять — так соус становится гуще. Частая ошибка — не досолить: сладковатый томат требует соли и щепотки перца.

На порцию (227 г)

ккал: 205
белки: 11г
жиры: 4г
углеводы: 26г

На 100 г: 90 ккал · Б 4,7 · Ж 1,7 · У 11,3 г

AКлетчатка 7,5 г · Сахар 6,9 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Фасоль белая консервированная400 г1 банка
Томатное пюре (пассата)200 г3/4 стакана
Лук репчатый60 г1/2 луковицы
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Сахар8 г1,5 ч. л.
Паприка молотая1 г1/2 ч. л.
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Лук мелко порубите и обжарьте на масле 4 минуты до мягкости.
Шаг 2. Добавьте пассату, сахар, паприку и соль, тушите 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте фасоль без жидкости и томите на слабом огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 4. Подавайте с тостами или яйцами.

Все завтраки →

Фасоль в томатном соусе на завтрак

На порцию (227 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки