Энергетические шарики из овсянки и фиников

Энергетические шарики из овсянки и фиников

Сладкие шарики из фиников, овсянки и орехов без сахара и выпечки. Хранятся неделю — удобно иметь в сумке.

Сладкие шарики без выпечки — находка для дачи и перекуса в дороге: финики, овсянка и орехи перемалываются в блендере. В России вместо миндаля часто кладут арахис или семечки, а какао заменяют кэробом. Если масса рассыпается, добавляют ложку мёда или воды. Держать лучше в контейнере в холодильнике, иначе шарики размягчаются.

На порцию (68 г)

ккал
230
белки
6г
жиры
8г
углеводы
34г

На 100 г: 341 ккал · Б 8,1 · Ж 11,6 · У 50,3 г

CКлетчатка 6,8 г · Сахар 21,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики без косточек залейте горячей водой на 10 минут, слейте воду.

  2. Шаг 2. Измельчите миндаль и хлопья в блендере в крупную крошку.

  3. Шаг 3. Добавьте финики и какао, пробейте до липкой массы; если сухо — добавьте 1–2 ст. л. воды.

  4. Шаг 4. Скатайте 18 шариков размером с грецкий орех и обваляйте в кокосовой стружке.

  5. Шаг 5. Охладите 20 минут. Храните в контейнере в холодильнике до 7 дней.

Все перекусы →