Драники из кабачка в духовке

Драники из кабачка в духовке

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианское

Кабачковые оладьи без жарки во фритюре: снаружи румяные, внутри нежные. Со сметаной и чесноком.

В России кабачковые оладьи в духовке делают с цельнозерновой мукой и тёртым сыром, чтобы корочка получилась без фритюра. Кабачки берут плотные, не перезрелые, и обязательно отжимают сок через марлю. Подают горячими со сметаной, посыпав укропом, — на завтрак или как гарнир к ужину.

На порцию (273 г)

ккал
270
белки
12г
жиры
15г
углеводы
22г

На 100 г: 99 ккал · Б 4,3 · Ж 5,3 · У 8 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачки, посолите и через 10 минут тщательно отожмите.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, муку, тёртый сыр, чеснок и укроп, перемешайте.

  3. Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 °C, смажьте пергамент маслом и выложите оладьи ложкой.

  4. Шаг 4. Запекайте 20 минут, перевернув через 12 минут; подавайте со сметаной.

Все завтраки →
Драники из кабачка в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok