Дип из тунца с каперсами

Дип из тунца с каперсами

Быстрый дип из консервированного тунца с йогуртом, каперсами и лимоном — для бутербродов и овощных палочек.

Дип из тунца делают из консервов в собственном соку — масло не нужно, иначе будет тяжело. Греческий йогурт и немного лёгкого майонеза дают кремовую текстуру, каперсы и лимонный сок — яркость. Лук красный режут очень мелко, петрушку добавляют в конце. Ошибка — взбивать блендером: масса станет паштетом. Подают охлаждённым, с овощами или на тосте.

На порцию (91 г)

ккал
98
белки
15г
жиры
3г
углеводы
2г

На 100 г: 108 ккал · Б 15,9 · Ж 3,5 · У 2,3 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой.

  2. Шаг 2. Каперсы и красный лук мелко порубите.

  3. Шаг 3. Смешайте тунец с йогуртом, майонезом, лимонным соком, каперсами, луком и петрушкой.

  4. Шаг 4. Если нужна гладкая текстура — пробейте блендером 10 секунд. Подавайте охлаждённым.

Все перекусы →
Дип из тунца с каперсами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok