Чаффлы — сырные вафли без муки

Чаффлы — сырные вафли без муки

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Вафли всего из двух ингредиентов: сыр и яйцо. Почти без углеводов.

В России для чаффлов берут моцареллу в шариках или сулугуни — они хорошо плавятся. Яйцо должно быть комнатной температуры, иначе сыр не соединится. Если вафельница без покрытия, смажьте её каплей масла. Подавайте сразу, остывшие вафли становятся резиновыми.

На порцию (106 г)

ккал
239
белки
18г
жиры
18г
углеводы
2г

На 100 г: 225 ккал · Б 17,2 · Ж 16,6 · У 1,8 г

DКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,7 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите моцареллу и смешайте с яйцом и перцем.

  2. Шаг 2. Разогрейте вафельницу (смазывать не нужно — сыр сам даст жир).

  3. Шаг 3. Выложите половину массы и выпекайте 3–4 минуты до хруста.

  4. Шаг 4. Повторите со второй половиной.

  5. Шаг 5. Используйте как хлеб для бутерброда или ешьте с овощами.

Все завтраки →
Чаффлы — сырные вафли без муки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok