Брускетта с нутом и авокадо

Брускетта с нутом и авокадо

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Сливочная паста из нута и авокадо с лаймовой свежестью и кинзой — сытно и полностью растительно.

В российских городах авокадо и нут доступны круглый год, и такая брускетта — быстрый перекус или завтрак для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Пасту из нута и авокадо лучше делать непосредственно перед подачей, иначе она темнеет. Чили добавляют по вкусу, а хлеб подсушивают на сухой сковороде или в тостере.

На порцию (160 г)

ккал
266
белки
10г
жиры
10г
углеводы
31г

На 100 г: 167 ккал · Б 6,4 · Ж 6,5 · У 19,4 г

AКлетчатка 9,6 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте и промойте нут, разомните его вилкой с авокадо, лимонным соком и солью.

  2. Шаг 2. Добавьте рубленую кинзу и мелко нарезанный чили.

  3. Шаг 3. Выложите на подсушенный хлеб.

Все завтраки →
Брускетта с нутом и авокадо: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok