Боул с креветками и манго

Боул с креветками и манго

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Тропический боул с креветками в чесночно-лаймовой обжарке, манго, авокадо и рисом жасмин.

Сок лайма и чеснок лучше смешать с маслом и полить уже собранный боул, тогда зелень и авокадо не потемнеют. Красный лук маринуют в том же соке пару минут, чтобы убрать резкость. Ошибка — горячий рис: он распаривает авокадо и манго, поэтому основу остужают до тёплого.

На порцию (361 г)

527

Белки32 г · 25% ккал

Жиры13,7 г · 24% ккал

Углеводы66,9 г · 52% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 146 ккал · Б 8,9 · Ж 3,8 · У 18,5 г

AКлетчатка 5,8 г · Сахар 11,7 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1054 ккал · порция 527 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите рис жасмин: 130 г на 200 мл воды, 12 минут под крышкой.

  2. Шаг 2. Обжарьте креветки с рубленым чесноком на масле 3 минуты, в конце сбрызните половиной сока лайма и посолите.

  3. Шаг 3. Нарежьте манго и авокадо кубиками, красный лук — тонкими полукольцами.

  4. Шаг 4. Разложите рис, креветки, манго, авокадо и лук по мискам.

  5. Шаг 5. Сбрызните оставшимся соком лайма и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Боул с креветками и манго»?

В одной порции (около 361 г) — 527 ккал: белки 32 г, жиры 13,7 г, углеводы 66,9 г. В 100 г готового блюда — 146 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 527 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Боул с креветками и манго: рецепт с фото и калорийность