Борщ с тушёнкой

Борщ с тушёнкой

⏱ 45 минЛегко6 порцийСупБюджетноБез глютенаБез лактозы

Быстрый походный и дачный борщ на говяжьей тушёнке — готов за 45 минут.

В России такой борщ часто называют походным или дачным: тушёнку кладут прямо в кипящую воду вместе с картофелем и капустой. Для кислинки добавляют томатную пасту или немного уксуса, а свёклу иногда предварительно обжаривают. Хранят в холодильнике не больше двух дней, разогревают на плите, не доводя до бурного кипения.

На порцию (544 г)

ккал
210
белки
12г
жиры
10г
углеводы
18г

На 100 г: 38 ккал · Б 2,3 · Ж 1,8 · У 3,3 г

BКлетчатка 4,7 г · Сахар 7,5 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите с тушёнки жир и обжарьте на нём лук и морковь 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте натёртую свёклу, томатную пасту и уксус и тушите 10 минут.

  3. Шаг 3. В кипящую воду положите картофель на 10 минут, затем капусту на 5 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте зажарку и тушёнку, разобранную на волокна.

  5. Шаг 5. Посолите, варите 5 минут и дайте постоять 10 минут.

Все обеды →
Борщ с тушёнкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok