Безмолочная гречневая каша с овощами

Безмолочная гречневая каша с овощами

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гречка, сваренная с кабачком, морковью и цветной капустой без молока, — подходит малышам с непереносимостью.

Безмолочная гречка с овощами подходит для обеда или ужина, особенно если нужна мягкая еда без молока. Морковь и кабачок можно нарезать мелко или натереть, а цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Ошибка — солить сразу: овощи дают сладость, и лишняя соль перебивает вкус.

На порцию (336 г)

ккал
203
белки
7г
жиры
7г
углеводы
31г

На 100 г: 60 ккал · Б 2 · Ж 2 · У 9,1 г

AКлетчатка 6 г · Сахар 3,8 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Гречку промойте, морковь нарежьте мелким кубиком, кабачок — кубиком, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.

  2. Шаг 2. Залейте гречку и морковь водой и варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачок и капусту и варите под крышкой ещё 12 минут до мягкости.

  4. Шаг 4. Чуть посолите, добавьте масло и при необходимости разомните или пробейте блендером.

Все обеды →
Безмолочная гречневая каша с овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok