Ананас на гриле с мёдом

Ананас на гриле с мёдом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Кольца ананаса, карамелизованные на гриле с мёдом и лаймом. Отличное завершение барбекю.

В России такой десерт любят на барбекю в конце лета, когда мангал ещё горячий, а гости не расходятся. Вместо лайма иногда берут лимон и добавляют щепотку молотой корицы. Главная ошибка — оставлять кольца на решётке надолго: сахар в мёде быстро темнеет и начинает горчить.

На порцию (215 г)

ккал
135
белки
1г
жиры
0г
углеводы
32г

На 100 г: 63 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 15,1 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 27,9 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Ананас очистите и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, удалите сердцевину.

  2. Шаг 2. Смешайте мёд с соком лайма и корицей, смажьте кольца.

  3. Шаг 3. Обжаривайте на разогретом гриле по 2–3 минуты с каждой стороны до чётких полосок.

  4. Шаг 4. Подавайте с мятой.

Все перекусы →
Ананас на гриле с мёдом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok