Яйца в мешочек на пюре из авокадо

Яйца в мешочек на пюре из авокадо

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозы

Тост с авокадо, лимоном и щепоткой чили, сверху яйцо в мешочек с текучим желтком.

Авокадо разминают с лимонным соком и щепоткой соли, можно добавить немного чили. Яйцо опускают в кипящую воду и варят шесть минут, затем сразу перекладывают в холодную воду. Собирают тост перед подачей, чтобы хлеб не размок.

На порцию (257 г)

ккал
436
белки
21г
жиры
29г
углеводы
21г

На 100 г: 170 ккал · Б 8,2 · Ж 11,2 · У 8,3 г

BКлетчатка 9,7 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Варите яйца 6 минут, охладите в холодной воде и очистите.

  2. Шаг 2. Разомните авокадо с лимонным соком и солью.

  3. Шаг 3. Намажьте на подсушенный хлеб, сверху выложите разрезанные яйца и посыпьте чили.

Все завтраки →
Яйца в мешочек на пюре из авокадо: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok