Яйца с тунцом и шпинатом запечённые

Name: Яйца с тунцом и шпинатом запечённые
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Яйцо куриное; 185 г Консервированный тунец в собственном соку; 120 г Шпинат; 30 г Сыр твёрдый; 5 г Масло оливковое; 2 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Яйца, запечённые в формочках на подушке из шпината и тунца — горячий белковый завтрак.

Для России этот рецепт хорош тем, что шпинат можно взять замороженный, а тунец — консервированный в масле или соку. Часто добавляют ложку сметаны или сливок для нежности. Главное — не передержать в духовке, иначе желток станет сухим, а шпинат пустит лишнюю воду.